Gozney Arc of Gozney Arc XL?

De Arc XL is de Arc met een grotere steen, en verder zijn ze bijna gelijk: allebei op propaan, allebei 500 °C volgens Gozney, allebei een uitneembare cordierietsteen van 20 mm en allebei 34,2 cm hoog.

De Arc bakt pizza’s tot 14 inch, de Arc XL tot 16 inch. Vanbinnen meet de XL 42,7 x 51,7 cm tegen 37,7 x 46,2 cm voor de Arc, en van buiten 53 x 62,9 cm tegen 48 x 56,4 cm. Het gewicht gaat van 21,5 naar 26,5 kilo. Daarmee blijven het allebei tafelmodellen, en de XL is de grootste Gozney die nog te tillen is.

Gozney geeft voor geen van beide een opwarmtijd op, dus op dat punt valt er niets te vergelijken. De garantie is gelijk: 1 jaar, en 5 jaar als je de oven binnen 60 dagen registreert. De Arc XL is er in twee kleuren, Off Black en Bone.

Kies de Arc als 14 inch genoeg is voor hoe je bakt en je een kleinere oven op tafel wilt. Kies de Arc XL als je pizza’s van 16 inch wilt bakken of vaak deelt. De vijf kilo extra en de paar centimeter meer tafelruimte zijn dan het enige wat je inlevert.